中侖315丨看后勤團(tuán)隊如何守護(hù)小伙伴們舌尖上的安全
咱們中(gan)侖(fan)人的用餐安全到底怎么樣?今年的315,小編臥底食堂1星期,隨著調(diào)查的持續(xù)深入,中侖食堂的各種秘密漸漸浮出水面,果然發(fā)現(xiàn)了8個大瓜! Round 1 準(zhǔn)入資質(zhì)——嚴(yán)控! 中侖食堂的門檻是真高啊!食材要想進(jìn)門,可沒那么容易,必須提供各項“實力”證明: ??食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、第三方檢測報告等證照; ??食品安全管理、質(zhì)量管理、售后服務(wù)等管理體系資質(zhì); ??學(xué)校、醫(yī)院等對餐品要求最為嚴(yán)格的相關(guān)單...